Sem nem imaginar, um dia, um grande amigo da família me perguntou se eu já havia imaginado tocar o meu próprio negócio, fabricando e vendendo os doces da minha avó.
Ao preparar as sobremesas para as reuniões em família e amigos, minha intenção era preencher os corações com um amor doce, tão único, que eles jamais pudessem se esquecer que o “doce” da vida está presente nos atos e momentos mais singelos.
E foi com este propósito, em inspirar com doçura, que a Cake & Co. nasceu: era ainda verão, março de 1996, Leblon. As receitas de família e a qualidade dos produtos, sem nenhum conservante, fizeram com que a Cake & Co fosse conquistando corações cariocas.
Em outubro de 2004, resolvemos ampliar suas instalações industriais, inaugurando uma nova fábrica em Botafogo, um retrato e pedacinho da casa da fazenda de café, onde aprendi com a minha avó a arte do confeitar com amor e doçura.
